日前，省农业农村厅传来消息，为推动全省农产品精深加工十大产业集群加快发展，全省评选出11个2021年度农产品精深加工十大产业集群优势区。平定县成功入选，成为全省的功能食品产业集群优势区。
加快发展农产品精深加工，是提升乡村产业发展水平、促进乡村振兴的重要支撑。近年来，平定县坚持市场主导、政府扶持、企业主体、合理布局、科技支撑、绿色发展的原则，依托本土资源优势，聚焦精深加工环节，按照全产业链开发、全价值链提升、全政策链扶持的思路，以打造拳头产品为内核，以农业产业化龙头企业为抓手，以园区建设为载体，大力推进功能食品产业做大做强。平定县范围内已建成冠山镇特优连翘种植基地、锁簧镇特优杂粮种植基地、巨城镇特优杂粮种植基地、冠山镇特优艾草种植基地、东回镇特优杂粮种植基地、巨城镇特优红薯种植基地、岔口乡特优蜜蜂养殖基地等特优原料基地，涌现出“延年翘”“桃河谷”“娘子关”“蜂为媒”“九州香”“洪益达”等知名品牌。目前，平定县正积极推进农产品加工园区建设，助推农产品精深加工企业集聚。
下一步，我市将继续按照《山西省人民政府关于加快推进农产品精深加工十大产业集群发展的意见》，进一步加大对优势区内基地、企业、品牌、园区的支持力度，把优势区打造成为农业全产业链发展的样板，推动全市农产品精深加工产业纵深发展，形成乡村振兴的新支撑、农业转型发展的新亮点。
